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El
Restaurante Punta Prima ofrece una
Carta de Vinos con una amplísima variedad,
la cual permite elegir el plato y luego ordenar el
vino que mejor lo maride, por aquello de lograr un
doble disfrute.
Pero hay otra opción: solicitar el vino que
más le guste y luego con qué menú
irá mejor. Porque, como dijo Jamie Oliver,
el joven y famoso cocinero estrella ingles que dictó
en España un curso de temas relacionados con
su especialidad: "El vino que usted merece es
el que elije su paladar porque, todo es cuestión
de percepción. Es decir, la preferencia de
cada uno"
Deje
entonces decidir a su paladar probando nuevos
vinos. Se sorprenderá al degustar los
sutiles ensamblajes de cepas con aromas y paladares
complejos, nacionales, seleccionados por Antonio
Saura. |
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