CONCEPTO
Tres razones que nos hacen únicos e inigualables en la costa de Orihuela
VISTAS AL MEDITERRÁNEO
Ubicado a orillas del Mediterráneo ofrecemos unas espectaculares vistas al mar desde todos nuestros salones
CARTAS VARIADAS
Dos Cartas con una amplia variedad de platos y entrantes componen nuestra propuesta gastronómica
TERRAZA EN PRIMERA LÍNEA
Disponemos de una amplia terraza que nos permite disfrutar del sol y de un magnífico entorno durante todo el año.
Carta Cuisine
Una elección recomendable sin ninguna duda a aquellos comensales que buscan un equilibrio entre servicio y calidad del producto. Una propuesta más cuidada, formada por arroces de lo más variados, una extensa lista de platos calientes con una cuidada elaboración y nuestro marisco fresco.
Carta Snack
Para aquellos que busquen una alternativa. Disponemos de una carta con amplia selección de hamburguesas y sandwiches. También incluimos una sección de tapas caseras y típicas de la gastronomía mediterránea. Una propuesta segura para agradar y sorprender a nuestros clientes.
RESERVAR
En el caso de que apareciese desactivada cualquiera de las ubicaciones, no nos quedarían reservas en esa opción. Tiene la posibilidad de seleccionar cualquiera de las otras opciones disponibles o apuntarse a nuestra lista de espera.
Para reservas superiores a 12 comensales, contactar con nosotros en el 965 32 81 06 ó envíenos una solicitud a través de nuestro apartado de eventos.
INFORMARLE QUE NO SE REALIZAN RESERVAS PARA LA CARTA SNACK.
HORARIO COCINA
ABIERTO TODOS LOS DÍASLunes - Domingo09:00 - 23:00
Carta Cuisine
Hueva de mújol o mojama con almendras
10.00€ / 6.50€
Jamón Ibérico de bellota (100gr)
Cortado a cuchillo con pan de cristal y tomate.
20.00€
Anchoas y boquerones
Con pan de cristal y tomate
14.80€
Tomate ecológico con aceitunas Kalamata
10.50€
Sardinas ahumadas
Con ajoblanco de horchata
12.80€
Patas de pulpo a la plancha
Con aceite de pimentón
17.80€
Pulpo a la gallega
Con cachelos
17.80€
Mejillones gallegos
A la crema de estragón fresco
10.40€
Berberechos naturales al vapor
14.00€
Almejas gallegas
Al ajillo o a la marinera
15.00€
Quisquilla de pincho
Hervida (160gr)
18.00€
Gamba roja
De la bahía de Águilas (100gr)
120€/kg
Zamburiñas (unidad)
2.50€
Humus, labneh y falafel
Con pan de pita
10.80€
Ensalada verde
Hojas verdes, aguacate, tomate, manzana, pepino y germinados con vinagreta dulce
9.20€
Curry rojo de verduras
11.90€
Salmorejo con huevo y virutas (según temporada)
Con virutas de jamón ibérico
8.90€
Ensalada de lechuga rizada
Con arándanos, manzana verde, almendras tostadas, salsa de yogurt y queso pecorino
11.40€
Ensalada fresca
De temporada y ventresca de bonito
12.90€
Ensalada Verde
Con vinagreta de lima-chili, gambas crujientes y salsa agridulce de cilantro
12.80€
Burrata con pisto
Pisto de verduras y aceite de hierbas provenzales
12.10€
Tartar de atún
Con guacamole, soja dulce y sésamo
16.80€
Ceviche de salmón
Con aguacate
12.90€
Salmón curado
Con salsa de rábano y hierbas aromáticas
13.40€
Carpaccio de ternera
Con crema agria, rúcula, aceite de albahaca, queso parmesano, guindilla verde y cebolleta
14.60€
Revuelto de hongos
Con ajillos, gambas y huevos de corral
12.80€
Vieiras asadas (3unid)
Con panceta, puré de bacalao, setas shiitake y caramelo de balsámico
14.60€
Sopa cremosa
De patata, setas y trufa
8.90€
Calamar a la plancha
Con tapenade y aceite de chile jalapeño
17.50€
Calamares andaluza
Con alioli de cítricos
16.50€
Sopa de pescados y mariscos
Con rebanada de pan tostado y alioli de pimientos
9.50€
Atún vuelta y vuelta
Con espárragos, ceps y salsa mirin
16.90€
Espárragos blancos
Con crema de queso y panceta
14.90€
Ravioli de berenjena
Con salsa cremosa de boletus, tomate concase, trufa negra, rúcula y queso pecorino romano
12.90€
Pasta garganelli
Con solomillo de ternera, tomates secos y salsa ligera de queso gorgonzola
14.90€
Arroz en caldero
16.00€
Arroz a banda
14.00€
Arroz negro
14.00€
Paella mixta
14.00€
Paella de mariscos
15.40€
Arroz con bogavante
20.00€
Fideua
14.00€
Arroz con pescado
14.50€
Arroz de pollo
13.50€
Arroz de verduras de temporada
13.50€
Mínimo 2 personas / precio por persona
Filete de salmón asado
Con salsa cremosa de aguacate, puré de patata, tomate cherry y salsa de lima y cilantro
15.90€
Bacalao al pil pil de ajos tiernos
Con migas de pan
20.40€
Lubina o dorada
A la sal / al horno / a la plancha
15.40€
Cazuela de merluza
Con cocochas en salsa verde
19.80€
Rodaballo al horno
Con patatas, ajos tiernos, tomate y hierbas aromáticas
20.00€
Lomo de corvina al horno
Con ensalada de cuscús y crema de cítricos
17.50€
Steak tartar
Con tuétano a la brasa y patatas fritas
22.00€
Magret de pato
Con verduritas y salsa agridulce de griotines
19.60€
Paletilla de cabrito al horno con patatas
24.00€
Solomillo de vaca (220gr)
Servido con guarnición de patatas y pimientos
22.00€
Lomo alto de Angus (600gr)
Con pimientos y patatas (para dos personas)
48.80€
Pluma ibérica
Con patatas, ajos tiernos y setas
16.90€
Carre de cordero
Con risotto de patata con salsa de vino tinto
17.80€
Chuleta de novillo (550gr)
Especial 60 días de curación servida con patatas y ensalada
24.80€
SALSAS
Vino monastrel / Cuatro pimientas / Cremosa de mostaza / Chimichurri
1.80€
ACOMPAÑAMIENTOS EXTRAS
Arroz al vapor / Ensalada verde / Patatas fritas / Verduras a la plancha
3.60€
Panna cotta de coco con frutas rojas
5.90€
Crema de naranja caramelizada, galleta y helado de vainilla
Con vodka
5.90€
Tiramisú a nuestra manera con frambuesas
Con helado de vainilla
6.90€
Tarta de chocolate fudge
Con helado de caramelo y flor de sal
7.20€
Ensalada de fruta fresca con sorbete de limón verde y jengibre confitado
5.90€
Carta Snacks
Sandwich de pastrami
Con mostaza, chucrut, queso cheddar servido con patatas y pepinillos dulces
14.90€
BLT Sándwich
Lechuga, bacon y tomate
8.90€
Sandwich de pavo
Con espárragos verdes, chucrut, lechuga y tomate en pan bagel
8.90€
Ventresca de atún y pimientos asados
En pan de chapata con salsa marinara
13.90€
Sandwich de tiras de ternera
Con cebolla, pimiento y queso fundido
11.90€
Sandwich de pierna de cerdo desmenuzada
Con bacon, queso cheddar, cebolla frita y jalapeños
13.80€
Hamburguesa de ternera (220gr)
Con queso gouda, lechuga, tomate, mayonesa de rábano picante, champiñones y cebolla crujiente
12.90€
Hamburguesa de ternera (220gr)
Con queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla, guacamole, cilantro y crujiente de chile jalapeño
12.90€
Todos los sándwiches y hamburguesas se sirven acompañados de patatas fritas y ensalada
Salmorejo
Con virutas de jamón ibérico
8.90€
Jamón Ibérico de bellota (100gr)
Cortado a cuchillo con pan de cristal y tomate.
20.00€
Ensalada Cesar
Con pollo, anchoas, cogollos, costrones, queso parmesano y salsa Cesar
9.90€
Ensalada de lechuga rizada
Con salmón curado wakame y muselina de rábano
12.80€
Guacamole
Con tortitas de maíz
7.50€
Provolone fundido
Con tomate, guindilla fresca y orégano
7.50€
Spaghetti
Con frutos de mar, tomate, cebolla y pimientos
14.70€
Pappardelle
Con jamón ibérico, tomates secos y queso gorgonzola
13.60€
Quesadillas picantonas
De pierna de cerdo, cebolla, pimientos, queso fresco y crema agria
10.80€
Langostinos crujientes
Con salsa agridulce
8.90€
Calamares andaluza
Y alioli de cítricos
16.50€
Calamar a la plancha
Con tapenade y aceite de chile jalapeño
17.50€
Ravioli de wanton relleno de pato
Con salsa agridulce de vermut rojo
11.90€
Mejillones gallegos
A la crema de estragón fresco
10.40€
Arroz en caldero
16.00€
Arroz a banda
14.00€
Arroz negro
14.00€
Paella mixta
14.00€
Paella de mariscos
15.40€
Arroz con bogavante
20.00€
Fideua
14.00€
Arroz con pescado
14.50€
Arroz de pollo
13.50€
Arroz de verduras de temporada
13.50€
Mínimo 2 personas / precio por persona
Humus, labneh y falafel
Con pan de pita
10.80€
Ensalada verde
Hojas verdes, aguacate, tomate, manzana, pepino y germinados con vinagreta dulce
9.20€
Lasaña de verduras
Verduras con tomate y queso.
12.90€
Curry rojo de verduras
11.90€
Bacalao al horno
Con fritada de ajos, guindilla y pimientos
12.90€
Salmón en costra de patata
Con ensalada de tomate y cilantro
13.60€
Curry thai
De pescado con arroz Basmati
17.60€
Costillar de cerdo caramelizado
Con salsa Bourbon servido con patatas fritas y ensalada americana
16.80€
Jarrete de cordero guisado
Con chalotas, puré de patata y salsa de boletus
16.40€
Sate de pollo
Con salsa de cacahuete y cebolla crujiente servido con arroz y patatas fritas
12.60€
Cubos de solomillo de ternera
A la mostaza con padrones y patatas
13.90€
Pechuga de pollo
Con puré de patata, lechuga china, bacon, espárragos y crema de calabaza
12.80€
Albóndigas guisadas de rabo de toro n puré de patata (2unid)
En costra de pimienta con patatas, pimientos de padrón y salsa bourbon
11.90€
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz al vapor / Ensalada verde / Patatas fritas / Verduras plancha
3.60€
Aceitunas rellenas
2.50€
Almendras
2.50€
Poppadums, patatas fritas y almendras
3.80€
Anchoas del cantábrico (unid)
Con piquitos y tapenade
1.60€
Ensaladilla rusa
Con langostinos
4.90€
Boquerones en vinagre (ración)
5.60€
Sardinas ahumadas
Con ajoblanco de horchata
5.90€
Pulpo a la gallega
Con cachelos
7.80€
Croquetas (6unid)
Jamón, bacalao, pollo o variadas
8.90€
Alitas de pollo
Con salsa dulce y picante
5.90€
Mejillones gallegos
A la crema de estragón fresco
6.50€
Mini tortilla de patatas y bacalao
Cocinada al momento
4.60€
Patatas picantes
4.20€
Albóndiga guisada de rabo de toro
Con puré de patata (1unid)
5.95€
Tomates asados
Con albahaca, huevo y parmesano
5.70€
Ravioli de pasta wanton
Relleno de pato con salsa agridulce de vermut rojo (2unid)
5.90€
Hueva de mújol
10.00€
Mojama con almendras
6.50€
Quesos nacionales con galletas saladas
9.90€
Media ración jamón ibérico de bellota al corte
10.00€
Berberechos premium 20/25
14.90€
Mejillones gallegos en escabeche 6/8
6.40€
Navajas
6.30€
Almejas 14/16
21.00€
Huevas de erizo 12/15
20.00€
Panna cotta de coco con frutas rojas
5.90€
Mousse de chocolate
Con maracuyá
7.20€
Crema de naranja caramelizada
Con galleta y helado de vainilla
5.90€
Ensalada de fruta fresca
Con sorbete de limón verde y jengibre confitado
5.90€
Piña en carpaccio con caramelo
Con helado de coco
5.90€
Coulant de chocolate
Con helado de vainilla bourbon
6.90€
Tiramisú a nuestra manera con frambuesas
6.90€
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